「ふじいけ」は甲府市相生町に場所を移し、新たな気持ちで暖簾を掲げさせていただくこととなりました。以前と変わらず、日々仕込みを重ね、季節ごとの味わいと、活きの良い魚に心を込めておもてなししております。
気取らず、気負わず、「旨い料理と旨い酒」がまっすぐに心に染みるような場所でありたい──そんな思いは、創業以来ずっと変わりません。
基本的に１日１組の為、落ち着いた雰囲気の中お過ごしいただけます。ひとりでふらりと、ご家族や大切な方と、どなた様も肩肘張らずにお過ごしいただけるよう、これからも変わらぬ気持ちで暖簾を守ってまいります。
皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。
旨い料理と
旨い酒。
「ふじいけ」は甲府市相生町に場所を移し、新たな気持ちで暖簾を掲げさせていただくこととなりました。以前と変わらず、日々仕込みを重ね、季節ごとの味わいと、活きの良い魚に心を込めておもてなししております。気取らず、気負わず、「旨い料理と旨い酒」がまっすぐに心に染みるような場所でありたい──そんな思いは、創業以来ずっと変わりません。基本的に１日１組の為、落ち着いた雰囲気の中お過ごしいただけます。ひとりでふらりと、ご家族や大切な方と、どなた様も肩肘張らずにお過ごしいただけるよう、これからも変わらぬ気持ちで暖簾を守ってまいります。
皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。
人目をしのぶ、
静かな宴。
静かに佇むその一室は、専用の出入り口を備えており、ご来訪からご退席まで、完全なプライベート空間としてお過ごしいただけます。
・座敷 4名 ×1/10名×1
・4名の隠し部屋×1
鮮魚と旬野菜。
山梨の恵み豊かな旬野菜と、その日ごとに仕入れる新鮮な魚介を使い、季節のうつろいを感じるお料理をご用意しております。
里の滋味と、海から届く旨みが一皿の中で響き合うよう、ひとつひとつ丁寧に仕立てております。
コース 8,000円〜
料理内容は、ご予約時にお電話にてご相談いただけます。
お待ちしております。
店舗案内
| 所在地 |
〒400-0858 山梨県甲府市相生2-2-4 |
|---|---|
| 営業時間 |
17:00〜23:00 |
| 席数 |
・広々カウンター 4席
・座敷 4名 ×1/10名×1
・4名の隠し部屋×1 |
| 駐車場 |
近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 料理 |
コース8,000円より
料理内容は、ご予約時にお電話にてご相談ください。 |
| 支払い |
各種カード、QRコード決済対応。 |
| 定休日 |
日曜日
※ご予約がある場合には営業いたします。 |
| 電話番号 |
|
| ご予約 |
ご予約はお電話のみとなっております。 |
| 備考 |
基本的に１日１組の為、 |
Thank you for visiting our website!
Our restaurant specializes in Japanese cuisine.
Japan has four distinct seasons, and our menu features seasonal ingredients such as vegetables, mushrooms, meat, and fish.
We have a fish tank in the restaurant where you can enjoy fresh sashimi.
We also have a licensed fugu chef, so you can enjoy fugu dishes.
We recommend coming with a friend who understands Japanese.
Our restaurant operates on a reservation-only basis, so please call us to make a reservation before coming.
